【人物专访|王英】铿锵玫瑰,迎风独自盛开——

2018-06-13 13:38 来源:里屋里酒店资讯|作者:Alex| 字体大小:
【里屋里人物专访】 量身而定的话题,深度挖掘经验 我们相信每位职业经理人都拥有故事 分享正能量,一起砥砺前行 投稿联系:021-61846897

【里屋里人物专访】

量身而定的话题,深度挖掘经验

我们相信每位职业经理人都拥有故事

分享正能量,一起砥砺前行

投稿联系:021-61846897


王英-深圳茂业集团酒店事业部总经理。她,拥有22年国际五星级酒店的运营管理经验,其中8年多的房地产行业酒店业务统筹经验。小编从酒店运营到业主公司角色切换的心路历程、从经营委托管理到自主管理、从家庭发展与事业平衡等个人问题,对王英女士进行专访。女性职业经理人的成长之路,是时下更多职业女性所期待和关注的话题。这次小编专门跟王英女士进行深挖专访,让我们来听听她的声音吧!

 LIWULI:王总您好,非常真诚的恭喜您获得里屋里酒店高峰论坛颁发的“中国酒店业杰出代表奖”。获得这个奖首先也是因为您在行业里面具备自我的优势以及您平日里工作的不懈努力,特别是女性,在行业高管队伍里面更是凤毛麟角。带着对您的好奇,我们准备了很多的问题,希望来揭开您神秘的面纱。首先请王总您大致介绍一下您的从业经历:

王英:首先,感谢里屋里酒店高峰论坛给予的这份荣誉,在酒店行业这二十多年里,我是从品牌酒店运营及管理方面起步,对国际五星级酒店品牌提供运服务有将近10年的时间(期间曾负责了3家酒店的开业筹备),在2010年,借由之前积累的成功经验,在当时酒店行业转型及房地产行业快速发展的大背景下为地产业酒店业务统筹又提供了将近8年的服务。并在这一过程中取得了不错的成绩,在当时国内酒店行业对于“地产与酒店”项目相互结合后的市场定位,预期收益都在探索期,自己在酒店品牌公司对接的同时,也负责了4家会所业务,从统筹准备到取得有效业绩,进一步成长及得到了自我提升。同时也找到了“酒店前期规划测算+后续地产推介项目相互间的平衡点,为当时的服务企业在酒店项目考虑方面提供更合理的参考。

 

细数之前的就职履历其中,包括了深圳罗湖香格里拉大酒店、深圳市圣廷苑酒店、深圳大中华喜来登酒店,并在深圳万科酒店管理有限公司任职业主代表,在中航里城有限公司任职酒店管理公司总经理及兼任文商旅管理中心助理总经理,期间主要负责公司总部和十几个城市分公司的酒店业务及旅游度假项目,除常规的酒店业务外,还参与集团旅游度假项目前期的市场定位、方案策划、外部资源引入、协助地产项目进行前期商业的招商事务等。目前就职于深圳茂业(集团)股份有限公司酒店事业部总经理,负责集团及旗下所有酒店业务的前期战略规划定位、酒店品牌引入,同时还负责集团旗下五家运营中酒店的运营监管等工作,确保集团整体酒店业务板块符合市场收益预期及集团大的战略方针。

LIWULI:您的职业经历是从酒店运营管理做到了业主管理部门,对于这样的一个经历拐点,当时您是怎么样思考和规划自己的职业规划的呢?或者说,当您是酒店运营管理方的时候,您怎么看待业主方/业主代表的。当您是业主方时,您又是如何来看酒店运营管理方的呢?角色变了,看问题的角度和个人的心理状态会发生怎样的变化?

王英:我的酒店职业转型是在2009年大中华喜来登酒店,我是2006年12月份加入大中华喜来登酒店任职行政管家的,因为一些工作沟通接触到业主方负责人,当时就觉得很幸运能遇到思想开通、精明实干的业主方,后来因为业主方新酒店的筹备及新业务部门设立的机会,我从酒店管理方转型到了业主方任职运营总监,负责协助业主方新酒店的前期筹备及汕尾一家度假酒店的运营管理。在这里,也要感谢大中华集团业主方当年给予的机会及在业主方任职期间的支持!

 

其实酒店方与业主方就像是雇佣关系,在经营过程中,双方保持良好的协作,实现双赢的共同目标。我作为酒店管理方的时候,对于业主方的想法就是尽量不干扰我们的日常运营,在年度预算的时候能满足酒店提出的需求…… 而当我转到业主公司任职时,我的出发点是如何有效的控制酒店成本,如何在现有的条件下让业主利润最大化……其实这个转变会有一定的心理斗争,因为双方需求的不同,会在一些事情的意见上有分歧,在不能平衡的情况下,需要考虑如何用业主方的身份去说服酒店。对我自己来说,这段经历也是一个很好的锻炼。提供了站在不同角度思考问题及进行实践的机会,也正是基于这样的经历,为后来的业务升级打下来良好的基础。

LIWULI:您作为业主管理方,旗下有自营酒店(深圳兴华宾馆),有全权委托管理的酒店(成都JW万豪酒店),有特许经营的酒店品牌(华美达),行业里的几种酒店运营管理模式都差不多有了。在这样的组合下,您的管理心得是如何的?有没有什么好的经验分享一下?或者说您能告诉我们,您是如何做好这个大家长,看着每个孩子都在不同教育背景下良好运作的。

王英:是的,茂业集团目前运营的几家酒店确实如您所说的,涵盖了不同的几种管理模式,其中成都JW万豪属于完全委托管理,我们对酒店的日常运营管理没有进行参与,更多的是关注项酒店成本管控及业主利润率。其它几家华美达酒店,实际上也是我们自己的运营团队在负责操作,但和自营酒店的侧重点会有所不同,不同的酒店模式在管理方面最大的区别可能就在于你所关注的重点不同。但又能有效的进行相互配合形成一个统一的整体。比如在实际操作上,为了确保酒店事业部年度总预算的达成,我们会把几家不同酒店的年度总任务分解为周预算、月度预算,然后根据几家酒店每周、每月的实际完成情况和差异原因,进行针对性的沟通并提出具体的不同类型的改进措施以达到及关注不同的重点又能高效统一的目的。并且同时让几家姐妹酒店互相推广,进行外部资源共享。团队共同协作,形式一个统一的整体。并且为了打造这种内部统一的凝聚力,有计划组织几家酒店管理层团队一起进行拓展活动,有效的进行互相交流、学习,加强大家后期工作中的互动及沟通,做到团队的统一协作,关注重点,解决问题。

LIWULI:随着社会分工越来越细化,专业的团队做专业的事情。业主管理公司也是在这几年逐渐崛起,但是都还在体系化完善过程中,对此,业主公司的建立,您有什么好的经验分享吗?过程中,业主公司最需要关注哪些方面?

王英:之前工作过的几家房地产公司,也都有自己的酒店管理公司。只不过后期运营方向及效果有所差异,其中也是因为一些集团战略发展的整体考虑形成的。

 

其实业主公司建立自己的酒店管理公司主要考虑有几点:

1、解决公司内部持有物业的经营问题;

2、与品牌酒店合作对未来融资的局限性;

3、搭建酒店管理资源平台;

4、未来逐渐轻资产化运作。

 

这些都是这一快速发展的行业不可避免的几大问题,如何进行有效的解答,并逐步在操作阶段完成统筹及微调以此实现企业净利润的有效增长,是需要入市前进行完善思考的。

LIWULI:作为业主公司酒店事业部第一负责人,又是女性,压力会更加大。其实我们蛮好奇您是如何处理好职业经理人与家庭的关系的?而且王总,跟您的接触过程中,明显的感觉到您是一位时刻都保持开心的职业经理人,通俗说就是“正能量女人”!您有什么好的排压方法吗?对职场的女性,您有什么好的心灵鸡汤吗?鼓励鼓励我们正在酒店职业经理人前行的姐妹。

王英:同样问题之前也有人问过我,作为女性职业经理人,职业生命周期是会逊色于男同胞们,成家、生子、抚养教育孩子等,对于女性职业经理人来说肯定会付出更多,压力也会更大。作为两个孩子的母亲,在工作及家庭的和谐方面,不可能做到面面俱到。这一点,我要感谢家人对我事业的支持与付出。

 

记得2008年第一个宝贝来到我们身边不满1个月时间,就因为工作需要回到酒店工作岗位上,当时我先生只能暂时放弃他的事业,回归家庭替我协助阿姨照顾宝贝。直到两年后,他才再次回到职场,因此,我有对孩子的亏欠,也有对先生的抱歉。但是作为酒店人,工作第一,家庭第二是避免不了的状态,最大化争取家人的理解。在应对工作压力上,我经常和身边的朋友说压力越大动力越强。想想一天的时间很短,开心也是过,不开心也是过,那我们为何不天天都是开心的去过呐。

 

未来中国市场还会有很多新酒店开业,需要大量专业酒店管理人才,对于女性酒店职业人员,注重(专业知识)宽度的同时也要有深度。

LIWULI:非常好的建议,女性职业经理人,一定要多维度发展。对于这个行业,对于酒店业的未来,您的期望是?

王英:随着我国第三产业比重越来越大,不断促进及推动酒店业的快速发展。希望未来酒店业能在智能、互联网、大平台等基础上更良性的、持续的提升。

LIWULI:非常感谢王总的分享,我们也希望把这份正能量传递给酒店的每位从业人员。
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